Ki tudja elmondani a sajtos tészta receptjét?
Tésztát megfőz, leszűr, sajtot lereszel, tejfölt a tésztára rak, tetejét meghinteni sajttal. Ugye milyen egyszerűnek tűnik? DE NEM AZ!!!!
Legalábbis nem nálunk. :) Már ott komplikációk adódnak, hogy tejfölt a tésztára rak. Ezen mozzanat előtt ugyanis a Nagy közli, hogy sajtos tészta fujj, ő tortát akar enni. Tortát. Hát jó. Anyuka elővesz egy tojást, elhabarja a tejföllel, összekeveri a tésztával. Kivajazott tepsi, beletol, sajt a tetejére, be a sütőbe. Aztán igyekszik a Kicsit távol tartani a sütőtől, mert az meg már éhes, és hisztérikusan a sütőajtót rángatja. Aztán ha megpirult a sajt a "torta tetején", közösben fújjuk a falatokat.
Mert a sajtos tésztatorta ezerszer jobb, mint a sajtos tészta. :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése